Panel administracyjny do zarządzania piekarnią
Focaccia gotowa od 9:00, kanapki nadają się tylko przez kilka godzin, a rano i tak nie wiadomo, ile czego upiec. Tu każdy produkt sprzedaje się we własnych godzinach, limity pilnują, żeby nie obiecać za dużo, a raport zamówionych produktów mówi, co piec — na cały dzień i na godziny.
Ustawienia piekarni
Godziny otwarcia, dni świąteczne, konta zespołu
Każdą lokalizację ustawiasz osobno — własne godziny, menu i dane kontaktowe. Dni świąteczne i inne wyjątki planujesz z wyprzedzeniem, a zespół dostaje dostęp dokładnie do tego, czego potrzebuje.
- Osobne ustawienia każdego punktu sprzedaży
Godziny otwarcia na każdy dzień tygodnia, menu, dane kontaktowe i linki do profili piekarni (m.in. Instagram i Facebook) — wszystko ustawiasz osobno dla każdej lokalizacji.
- Święta i wyjątkowe dni
Na wybrany dzień zmienisz godziny otwarcia, zablokujesz sprzedaż, wyróżnisz kafelek dnia albo ustawisz niestandardowe okno sprzedaży. Zapowiadasz w social mediach, że zapisy na produkty świąteczne ruszają o 15:00 — ustawiasz tak okno sprzedaży i sprzedaż rusza sama.
- Konta pracowników z rolami
Właściciel, manager i kasjer przypisany do lokalizacji — każdy widzi to, czego potrzebuje, i nic więcej.
Produkty
Katalog produktów, dostępność i okna sprzedaży
Produkt opisujesz raz dla całej piekarni, a potem dla każdego punktu ustawiasz ilości: na cały dzień albo na konkretne godziny, z widokiem całego miesiąca. Okna sprzedaży decydują, od kiedy klienci widzą ofertę.
Katalog produktów w jednym miejscu
- Wszystko, co opisuje produkt
Nazwa, opis, zdjęcie, cena, kategoria, limit na zamówienie i opłata za pakowanie.
- Jeden katalog dla wszystkich lokalizacji
Produkty i kategorie opisujesz raz dla całej piekarni — ten sam chleb sprzedajesz w kilku lokalizacjach bez przepisywania danych osobno dla każdego punktu. Wpisujesz raz, a osobno ustawiasz tylko ilości.
- Wycofanie z produkcji jednym ruchem
Gdy produkt schodzi z produkcji albo kończy się wcześniej, oznaczasz go jako wyprzedany — dostępność zeruje się od razu, a sklep przestaje go proponować. Wyprzedasz pojedynczy produkt, zaznaczone albo wszystkie naraz.
- Archiwizacja zamiast usuwania
Produkt sezonowy możesz zarchiwizować zamiast usuwać — znika ze sklepu, a wraca do oferty, gdy znów go opublikujesz.
Kalendarz dostępności produktu
- Cały miesiąc jednego produktu na jednym ekranie
Dla wybranego punktu sprzedaży widzisz każdy dzień: ilość na cały dzień albo osobne przedziały godzinowe, dni zamknięte i godziny otwarcia.
- Podsumowanie miesiąca nad kalendarzem
Początkowa dostępność, pozycje zarezerwowane, sprzedane sztuki, dostępne sztuki i procent sprzedaży — od razu wiadomo, czy plan był trafiony.
- To plan sprzedaży, nie magazyn
Ustawiasz, ile sztuk wystawiasz danego dnia. Nic nie przechodzi z dnia na dzień — każdy dzień planujesz od nowa albo kopiujesz z innego.
Okna sprzedaży dla każdej lokalizacji
- Ty decydujesz, od kiedy klienci widzą ofertę
Ustaw wyprzedzenie i horyzont sprzedaży — np. zamówienia najwcześniej na jutro, najdalej na dwa tygodnie do przodu.
Chcesz zobaczyć, jak zaplanować miesiąc sprzedaży swoich produktów?
Napisz do nasPlanowanie oferty
Menu tygodnia, kopiowanie i limity wypieków
Cały tydzień układasz w jednej tabeli, sprawdzone menu kopiujesz na kolejne dni i do innych lokalizacji, a godziny i limity ustawiasz osobno dla każdego wypieku.
Menu na cały tydzień w jednym widoku
- Produkty i dni tygodnia w jednej tabeli
Od razu widzisz, co jest w sprzedaży którego dnia i w jakich ilościach — bez klikania w każdy dzień osobno.
- Braki widoczne od razu
Puste miejsca w ofercie i wyprzedane pozycje wyłapiesz jednym rzutem oka, zanim zauważą je klienci.
- Edycja ilości jak w arkuszu
Zaznaczasz zakres komórek i wypełniasz je jedną wartością, przeciągasz, kopiujesz i wklejasz dane wprost z Excela lub Arkuszy Google, działają skróty klawiszowe — zmiany na cały tydzień robisz w sekundy, bez poprawiania każdej komórki osobno.
Kopiowanie menu między dniami i lokalizacjami
- Raz ułożone menu pracuje dalej
Kopiujesz sprawdzone menu z dowolnego dnia na kolejne daty — także z zachowaniem dni tygodnia.
- Między punktami sprzedaży
Oferta z jednej lokalizacji trafia do drugiej w kilka kliknięć. Sam wybierasz, co kopiować: produkty, godziny otwarcia, okna sprzedaży czy odbiory.
Dostępność z dokładnością do minuty i limity wypieków
- Przedziały czasowe, nie cały dzień
Każdy produkt może mieć własne godziny — focaccia w sprzedaży od 9:00, kanapki z pastą jajeczną tylko przez kilka godzin od przygotowania.
- Stan sprzedaży w każdym przedziale
Dla każdego przedziału widzisz pulę, rezerwacje, sprzedaż i przychód. Limity wypieków pilnują, żeby nie sprzedać więcej, niż upieczesz.
Produkcja i wyniki
Raport zamówionych produktów, wyniki i wnioski
Raport pokazuje, co i na którą godzinę zamówili klienci, więc piekarnia piecze pod realne zamówienia. Panel pokazuje wyniki i bestsellery, a dziennik zbiera wnioski, które przydadzą się w kolejnym sezonie.
Ile czego upiec na każdy dzień
- Ilości w podziale na godziny odbioru
Każdy produkt rozbity na okna odbioru ze statusami: opłacone, gotowe, odebrane. Produkcja wie, co ma być gotowe na którą godzinę.
- Jedno kliknięcie do Excela
Cały raport kopiujesz do arkusza — dla produkcji, zaopatrzenia albo własnych analiz.
Panel z wynikami sprzedaży
- Wyniki i trendy w jednym miejscu
Nowe zamówienia, przychody i liczba odbiorów z porównaniem do poprzedniego okresu — dla wybranego zakresu dat, łącznie ze wszystkich punktów sprzedaży.
- Bestsellery bez zgadywania
Widzisz, które produkty naprawdę się sprzedają i ile na nich zarabiasz.
Wszystkie zamówienia pod kontrolą
- Pełna historia każdego zamówienia
Kod, klient, kontakt, okno odbioru, wartość i status — od złożenia po odbiór.
- Filtrowanie po dniu i punkcie sprzedaży
Szybko sprawdzisz zamówienia wybranego dnia w konkretnej lokalizacji, razem ze statusami.
Dziennik — pamięć piekarni
- Wpis na każdy dzień pracy
Zapisujesz, jak szła sprzedaż, co wyprzedało się przed południem, czego zabrakło, a co zostało. To notatki zespołu, a nie automatyczne podsumowanie.
- Kontekst jednym kliknięciem
Z wpisu przechodzisz wprost do menu dnia i zamówionych produktów z tej daty — a z tych ekranów wracasz do dziennika.
- Kolejny sezon bez zgadywania
Przed Tłustym Czwartkiem czy świętami sprawdzasz, co zapisaliście rok temu, i na tej podstawie ustawiasz dostępności.
Pytania o panel administracyjny
Czy mogę skopiować menu z innego dnia lub innej lokalizacji?
Tak. Menu z dowolnego dnia kopiujesz na kolejne daty, także między punktami sprzedaży — przy kopiowaniu wybierasz, co przenieść: produkty, godziny otwarcia, okna sprzedaży czy okna odbiorów. Typowy scenariusz: układasz wzorcowy tydzień raz, potem powielasz go w kilka kliknięć i poprawiasz tylko wyjątki, jak święta czy sezonowe wypieki.
Skąd wiem, ile czego upiec na następny dzień?
Raport zamówionych produktów pokazuje, ile sztuk każdego produktu zamówiono na dany dzień — łącznie i w podziale na okna odbioru, ze statusami płatności. Tabelę kopiujesz do Excela jednym kliknięciem i przekazujesz produkcji. Dzień zaczyna się od konkretnych liczb, nie od zgadywania.
Jak zaplanować dostępność produktu na cały miesiąc?
Każdy produkt ma własny kalendarz dostępności w danym punkcie sprzedaży. Na jednym ekranie widzisz cały miesiąc: ilości na całe dni albo osobne przedziały godzinowe oraz dni zamknięte. Nad kalendarzem jest podsumowanie miesiąca — początkowa dostępność, rezerwacje, sprzedane i dostępne sztuki oraz procent sprzedaży — więc od razu widać, jak schodzi produkt.
Czy Breadify prowadzi magazyn?
Nie. Breadify nie prowadzi stanów magazynowych ani surowców. Ustawiasz, ile sztuk produktu wystawiasz na sprzedaż w konkretnym dniu i przedziale godzinowym — nic nie przechodzi z dnia na dzień, bo wczorajsze pieczywo to nie jest ta sama oferta. Każdy dzień planujesz od nowa albo kopiujesz z innego dnia lub lokalizacji.
Do czego służy Dziennik?
Dziennik to miejsce na wnioski z konkretnych dni pracy piekarni: jak szła sprzedaż, które produkty wyprzedały się najszybciej, czego zabrakło, a co zostało. Z wpisu przechodzisz jednym kliknięciem do menu dnia i zamówionych produktów z tej daty. Przed kolejnym Tłustym Czwartkiem czy długim weekendem planujesz na podstawie zapisków, a nie pamięci.
Czy widzę statystyki sprzedaży?
Tak. Pulpit panelu administracyjnego pokazuje nowe zamówienia, przychody i liczbę odbiorów z porównaniem do poprzedniego okresu oraz listę bestsellerów. Przy kilku punktach sprzedaży widzisz wyniki wszystkich lokalizacji łącznie. Szybki rzut oka wystarczy, żeby sprawdzić, czy sprzedaż rośnie i co się naprawdę sprzedaje.
Zobacz też: panel kasjera i odbiory, przedsprzedaż świąteczną albo przegląd wszystkich funkcji. Ceny znajdziesz w cenniku, a odpowiedzi na częste pytania w FAQ.